Mùa hè mà ăn bánh mousse là hợp lý nhất đấy! Hãy cùng bạn bè hoặc gia đình cuối tuần cùng nhau làm món bánh mousse chanh dây giải nhiệt nhé! Thơm nức mũi khiến ai cũng mê hết.

Nguyên liệu gồm có:

• Chanh dây 4 Trái

• đường cát trắng 60 Gr

• Lá Gelatine 2 Lá

• Kem sữa tươi 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

Chanh rửa thật sạch, cắt đôi. Vắt qua rây vào chén hoặc ly để bỏ hạt.

2

Ngâm lá gelatine vào nước lạnh rồi để khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra và bỏ vào vi sóng 30 giây.

Nếu không có lò vi sóng thì các bạn cho gelatine vào đun cách thủy nha!

3

trộn thật đều nước chanh dây với đường và gelatine. Đánh bông kem sữa lên và cho vào hỗn hợp chanh dây.

4

Cho hỗn hợp kem vào cốc/ly. Để cái này vào ngăn đá ít nhất 4 tiếng thì mới ăn được đấy. Thêm một chút nước chanh leo nguyên hạt trên mặt nữa nhé!!!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)